四川广安20家火锅店涉嫌生产使用地沟油被查处

发布时间:2020-03-25
  近々日,四川省广安市公安∞机关和市场⊥监督管理部门联合执法″检查时,查处了20家涉嫌生产↕使用地沟油的火锅店¨。
  某火锅串串香店工作人员:那┘个是新油,这个是老油,那个里面提出来,提出✿。✿来后再烧一下。那个(新)油和这个(老)油合在◙一起,火锅底料必须要老油。
 ◆ 执法人员在广安市广安区紫金街某火锅串串香店检查时】,发现该店有利用餐厨回收油加工成“地沟︴油&rdqⅦuo;的行为。
  广安市公安局广安区分局经济犯罪侦查大队民警 刘勇︱︳:据店内的工作人员交代,▓每次顾客吃完后,他们就会╯╰将火锅Ё锅底倒入一个有滤网的不锈钢〨桶内,每天晚上九点⊙厨师就会将过滤后的油,进行再次过滤$。过滤后进行清洗,将清洗的油冷却,第二天就会将冷却后的油,添≈加进新的锅底。
  经查,为了节约成本,该店厨师蒲某某利用餐厨垃圾、废弃油脂制造、销售地沟油。目前蒲某某被公安机关以生产、√销〤售有毒有害食品罪被移送广安区检察院审查起诉。
  广安↙≈市公安局食品药品犯罪侦查ⓞ支队支队长 杨志雄:将餐厨废旧垃圾和动物废旧ц脂肪通过提炼加工流向餐桌作为食⊙用油的,就称为地沟油。很多老百姓不知道地沟油的危害,实◎际上地沟油里面含有铅、砷█、黄曲霉素和й苯并芘等有毒有害致癌物质。 а
  据了解,从2019年10月开始,四川省▣▤▥广安市公安⿳局启动了严打“保健▷品”和“地沟油&r¥dqиuo;领域违法犯罪行为╭╮的专项行Ⅺ动。截至目前ъ,广安市公安机关联合市场监管部门对市内各大火锅餐§饮店б共开展检查56次,查获涉嫌地☼沟油违法犯罪案◘件20起,抓获嫌疑人23人。其中,╞8起案┝件♡已移交检察机关审查起诉,其他案件正在〓进一步调查中。